İpek Hanım'ın Çiftliği' nden ilk paketimiz geldi.
Geldiginde evde yoktum kargonun fotosunu çekemeyince elime geçenleri kaseye koyup böyle fotoğrafladım.
Baba-kız paketi boşaltıp el açması taze otlu böreklerin yarısını da götürmüşlerdi eve geldiğimde, Deniz kaç ısırık alacak ki Ateş henüz bebekken atsın bakalım suçu Deniz'in üstüne.
Nazilli' nin Ocaklı köyünden tazecik, hepsi özenle kese kağıtlarına sarılmış mis gibi katkısız Gdo'suz ilaçsız hormonsuz sebze ve meyvalar, yeşillikler. Pembe domates ve pembe üzümler.. Yumurta, ev salçası da aldım. Maydanoz dereotu ve roka pazarda markette aldıgınız demetlerin 2-3 katı miktarda geldi çok sevdiğim kahvaltılık biberleri de çok lezzetli. Ne diyeyim gelen hiçbir şeyden memnuniyetsiz olmadım yumurtalardan 1 tanesi bile kırık gelmedi ki eğer kırık çıkarsa parasını ödemeyebilirsiniz. Sahibi Pınar hanım çok içten güleryüzlü -telefondaki sesinden anlaşılıyor- ürünleri sever beğenirseniz ödeyin diyebilecek kadar da tok. İpek de küçük kızının adı bu arada.
Şimdi de tarhana, ev makarnası da sipariş ettiğim ikinci paketimi bekliyorum.
Pınar hanım' dan Portakal Ağacı sayesinde haberdar oldum. Herkese de tavsiye ederim. Biz küçükken herşey doğal normal boyutlarında çürüğüyle çiziğiyleydi..şimdi hepsi ilaçla büyütülmüş rengi parlaklaştırılmış genetiğiyle oynanmış ürünler neye nasıl güveneceğiz.
Deniz şimdi daha sağlıklı beslenecek içim biraz daha rahat.
Ama şu pastörizasyon yapılmış süt konusunda bir çözüm bulamadım. Bakkaldan günlük cam şişede Sek süt içiyor Deniz, pakette UHT görmüş süt kullanmıyoruz. Bebeğim Ne Yesin' deki bu yazıya göre sadece pastörizasyon işlemi de sütü çok zararlı bir ürün haline getiriyormuş.
Aysun the Sütçü bize çok uzak Deniz de bu kadar süt tutkunuyken nasıl çözüm buluruz bilmiyorum. Pınar hanım sanırım mevsim sıcakları nedeniyle henüz süt göndermiyor.
5 yorum:
Bi kere biz sadece 1 adet börek götürdük kızımla beraber, bunun da 1/4'ünü kızım gerçekleştirdi (ardı ardına minik ısırıklar aldı iştahla fıstık). Bir süre sonra yemek yiyecek olmasaydık daha farklı olabilirdi :(
Olayı çarpıtmayalım Demet Hanım :P
hadi canım biz de yedik :P
afiyet bal olsun lop lop et olsun
Demet'cim afiyet olsun, yarasın:) Bu süt konusu benim de kafamı karıştırıyor... Ben de günlük süt alıyorum ama cam şişede değil karton kutuda... Ama sonuçta günlük süt di mi?
saol Özlemcim :)
evet günlük süt ama cam şişe daha sağlıklı bulabilirsen cam al..
bilmiyorum o kadar çok bilgi dolaşıyor ki..
ben yeni bir gruba üye oldum organik tarımcılar vb de var oraya bir sorayım en iyisi sana da mail atarım olur mu,
Bende pınar hanımın çiftliğinden söylüyorum ama çok geliyor bize evde yemek yapmadığım için, kayınvalidemde kendi görüp alacak illa :=)
Yorum Gönder